Insulin (FOS) là dạng chất xơ hòa tan giúp tiêu hóa tốt, chống táo bón, tốt cho người đại tràng
Nếu làm bằng tinh bột nghệ thì sữa không có màu vàng rực mà chỉ hơi ánh vàng nhẹ, không thơm bằng, nhưng vẫn ngon.
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng hợp chất cinnamaldehyd trong quế có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Sữa nghệ có thể cải thiện chức năng não. Curcumin đã được chứng minh là có khả năng đi qua được hàng rào máu não, có nghĩa là nó có thể ảnh hưởng trực tiếp đến não.
Vậy nên, sữa nghệ với các thành phần kèm theo như mật ong, quế, gừng… sẽ tốt cho sức khỏe nhờ có đặc tính chống oxy hóa cao.
Những tác dụng chống viêm này có thể giúp giảm đau khớp do viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
– Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng ten phút hoặc cho đến khi sữa đã thơm ngon vừa miệng.
Sữa nghệ là một thức uống phổ biến của Ấn Độ được làm từ sữa tươi và bột nghệ cùng các loại gia vị khác như quế và gừng.
MỞ RỘNG thí điểm sổ sức khỏe điện tử, cấp phiếu lý lịch tư pháp qua VneID trên toàn quốc
Nghệ được sử dụng trong y học dân gian từ lâu here với đặc tính chống oxy hóa mạnh. Chiết xuất nghệ giúp ngăn chặn tổn thương ở tế bào, chống lại bệnh tật và nhiễm trùng, từ đó bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất curcumin có thể làm tăng mức độ yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF), một loại protein thúc đẩy sự phát triển của các tế bào thần kinh mới và rất cần thiết cho việc học tập và trí nhớ.
Các thành phần trong sữa nghệ, đặc biệt là gừng và quế, có thể giúp bạn giảm lượng đường trong máu. Bạn chỉ cần dùng one – 6g quế mỗi ngày là có thể làm giảm mức đường huyết lúc đói lên tới 29%.
Ngoài ra, quế còn tác dụng làm hạ bớt lượng glucose được hấp thụ trong ruột sau bữa ăn, điều này cũng giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Cho hỗn hợp sữa lên bếp đun nhỏ lửa (ko đun sôi nếu ko sữa có hạnh nhân sẽ bị lợn cợn tách nước)